Recette de biscuits Pepero

Cooking Tree vous propose une délicieuse recette de Pepero / Pocky maison (Biscuit au chocolat), et nous vous montrerons comment le préparer à partir de zéro.

– 175g Beurre – 115g de sucre en poudre – Oeuf 30g – 275g de farine molle – 2g Sel – Chocolat au lait fondu – Chocolat blanc fondu – Stylo choco – SaupoudrerINGR�

1. Après avoir ramolli le beurre, ajouter le sucre en poudre et mélanger pour obtenir un état crémeux.

2. Ajouter les œufs et mélanger, puis tamiser la farine molle + sel et pétrir.

3. Enveloppez la pâte dans un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.

4. Étalez finement et façonnez, puis placez sur un plat allant au four et faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 12 à 15 minutes.

5. Tremper dans le chocolat sur toutes les parties sauf le bâton et faire durcir, puis décorer avec des pépites et un stylo en chocolat.